Tradisi

Di pelosok Lelak, Manggarai, ayam bukan sekadar unggas peliharaan, melainkan juga simbol kekayaan dan kebanggaan. Tapi, bagaimana cara para peternak lokal memaksimalkan potensi ayam-ayam mereka? Jawabannya terletak pada kearifan lokal yang tersembunyi dalam dedaunan. Ya, daun penggemuk ayam di Lelak, Manggarai, bukan sekadar mitos, melainkan praktik turun-temurun yang terbukti ampuh meningkatkan bobot ayam. Artikel ini…