Somambawa

Daging kambing di Somambawa, Nias Selatan, lebih dari sekadar hidangan; ia adalah cerminan budaya, sejarah, dan kekayaan alam yang tersembunyi. Kelezatan daging kambing dari wilayah ini menyimpan cerita panjang tentang tradisi turun-temurun, teknik peternakan yang unik, serta cita rasa otentik yang membedakannya dari daerah lain. Mari selami lebih dalam dunia kuliner Somambawa, tempat daging kambing…