resep ayam afkir

Ayam afkir di Babakan, Cirebon – Siapa sangka, di balik gemerlapnya kuliner Cirebon, ada cerita menarik tentang “ayam afkir” di Babakan. Ya, ayam yang mungkin seringkali dipandang sebelah mata ini ternyata menyimpan potensi luar biasa. Dari peternakan hingga meja makan, perjalanan ayam afkir ini penuh liku, menghadirkan tantangan sekaligus peluang bagi para pelaku industri. Mari…