Ayam Afkir di Panjalu, Ciamis Mengungkap Potensi Tersembunyi di Balik Daging
Ayam afkir di Panjalu, Ciamis – Siapa sangka, di balik gemerlapnya dunia kuliner, ada kisah menarik tentang ayam afkir yang tersimpan rapat di Panjalu, Ciamis? Ya, ayam afkir, atau ayam yang sudah melewati masa produktifnya, ternyata menyimpan segudang potensi yang belum banyak terungkap. Di daerah yang kaya akan tradisi ini, ayam afkir bukan hanya sekadar…