Ayam ternak di Minggir, Sleman

Ayam Ternak Minggir, Sleman Kisah Lezat dari Lumbung Pangan Yogyakarta

Ayam ternak di Minggir, Sleman – Di tengah hiruk pikuk Yogyakarta, terselip sebuah permata kuliner yang tak banyak orang tahu: ayam ternak Minggir, Sleman. Bukan sekadar unggas biasa, ayam-ayam ini adalah representasi dari kearifan lokal, hasil dari perpaduan sempurna antara alam, tradisi, dan sentuhan tangan para peternak yang gigih. Rasanya? Jangan ditanya, sekali gigit langsung…

Read More
Ayam ternak di Pajangan, Bantul

Ayam Ternak di Pajangan, Bantul Mengungkap Rahasia Lezatnya Unggas Lokal

Pernahkah terbayang bagaimana gurihnya ayam yang tumbuh subur di pedesaan? Mari kita bedah lebih dalam tentang ayam ternak di Pajangan, Bantul. Bukan sekadar unggas biasa, melainkan representasi dari kearifan lokal yang dikelola dengan penuh cinta. Di balik setiap suwiran dagingnya, tersimpan cerita tentang harmoni antara alam dan manusia. Pajangan, Bantul, bukan hanya sekadar nama daerah….

Read More