Daging Kambing Blega, Bangkalan Perjalanan Rasa, Sejarah, dan Potensi Bisnisnya
Daging kambing di Blega, Bangkalan, bukan sekadar hidangan; ia adalah cerminan budaya dan identitas kuliner yang kaya. Terkenal dengan cita rasa yang khas dan aroma yang menggoda, daging kambing Blega telah lama menjadi primadona di meja makan masyarakat setempat. Keistimewaan ini tak lepas dari faktor-faktor unik yang meliputi pakan ternak, metode pengolahan tradisional, dan sentuhan…
