Ayam Afkir di Jatigede, Sumedang Peluang dan Tantangan Peternakan
Siapa yang tak suka ayam? Hidangan lezat ini selalu menjadi primadona di meja makan. Namun, di balik kelezatan itu, ada isu menarik yang perlu dibahas, yaitu tentang ayam afkir di Jatigede, Sumedang. Ya, ayam yang sudah tidak produktif lagi, namun bukan berarti tak punya nilai sama sekali. Jatigede, Sumedang, menjadi saksi bisu dinamika peternakan ayam,…