Babakan

Susu kambing di Babakan, Cirebon, lebih dari sekadar minuman bergizi. Ia adalah cerminan sejarah panjang, kearifan lokal, dan potensi ekonomi yang tersembunyi. Sejak dahulu kala, peternakan kambing di wilayah ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat, menghasilkan produk yang tak hanya menyehatkan tetapi juga memiliki nilai budaya yang tinggi. Artikel ini akan mengupas…